ريسيفر تايجر - ريسيفر تايجر اضافة تردد معين وتنزيل القنوات

 تحضير الارز بالخضار 

طريقة عمل الارز بالخضار 

المقادير :

- 3 كوب ارز حبة طويلة .

- 2 رأس بصل متوسط الحجم .

- 4 سن ثوم مهروس .

- 6 حبات فليلة حلوة ملونة .

- 1 قرن فلفل اخضر حار .

- 3 حبة بندورة متوسطه الحجم .

- 2 مكعب ماجي .

- 1 معلقة صغيرة ملح .

- 1 معلقة كبيرة كزبرة ناشفة .

- 1 معلقة صغيرة ونجبيل مطحون .

- 1 معلقة صغيرة فلفل احمر مطحون .

- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود .

- 1 معلقة كبيرة رب بندورة .

- نصف معلقة صغيرة هيل مطحون .

طريقة التحضير :

التحضيرات :

- يغسل و ينقع الارز في ماء دافئ لمدة ثلث ساعه .

- يقطع الفلفل و البصل الى شرائح رفيعه .

- تقطع البندورة الى مكعبات صغيرة .

التحضير :

- في قدر توضع معلقتين من السمنة و يقلى البصل اولا حتى يذبل ثم نضيف الثوم المهروس .

- بعد اضافة الثوم يقلب لثواني ثم نضيف الفلفل المقطع و يقلب معا و يترك على النار 3 دقائق .

- نضيف البندورة المقطعه و معلقة رب البندورة .

- نقلب المكونات معا جيدا و نضيف كل البهارات ( الزنجبيل , الفلفل الاسود , الفلفل الاحمر , الهيل , الماجي , الكزبرة الناشفة , الملح ) و تترك معا على النار بضع دقائق  .

- نضيف الارز الى باقي المكونات و يقلب تقليبه خفيفة حتى تتوزع المكونات ثم نضيف الماء المغلي بحيث يغطي سطح الارز .

- يغطى القدر و يترك على نار متوسطه ليغلي معا ثم تخفض النار الى اقل درجه ممكنه و يترك حتى ينضج .

- المدة اللازم 30 - 40 دقيقة .

لمزيد من الوصفات تصفح المدونة .